これからが旬の富山湾の王者ブリ♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　冬ともにやってくる富山県の寒ブリは、荒波にもまれ、身はキリット締まっているが、脂がたっぷりとのって魚とは思えぬほどの旨味が特徴です。今月から和食会席膳のメニューに鍋料理で、『寒ブリのしゃぶしゃぶ　』を提供してます。是非、ご賞味ください。